Participez à une expérience professionnelle unique.
EXCLUSIF ET COMPLET
Notre école a créé et mis au point pour la première fois au monde un concept de formation professionnelle, original et complet (formation 20 semaines ou à la carte).
Création de la formation "Master des Métiers du Dessert"
STAGE A LA CARTE
Nous organisons à la demande des formations longues à la carte en fonction de la durée, des thèmes et de l'agenda du stagiaire.
UNIQUE
Les programmes sont adaptés à toutes personnes, avec ou sans expérience, motivées et désireuses d'apprendre rapidement afin de se qualifier au métier de pâtissier - chocolatier - glacier.
PRESTIGIEUSE
Toutes les formations sont animées par les plus grands professionnels du moment.
Toutes les particularités et les spécificités de la profession sont abordées avec des méthodes de travail contemporaines, innovantes et personnalisées.
Le cadre, l'outil de travail, les qualités humaines et les très grandes compétences des formateurs permettront la progression rapide et l'épanouissement des stagiaires dans l'accomplissement de leurs oeuvres.
Chaque formation s'effectuera en groupe limité afin que chacun ait la possibilité de s'exprimer aisément de façon sereine et efficace.
Au programme : théorie, réflexion, organisation, gestion, création, technique, astuce et beaucoup de pratique...
Chaque stagiaire effectuera une période de formation pratique dans l'atelier de production Olivier BAJARD le vendredi et le samedi des semaines de cours en fonction de l'organisation.
Un grand nom de la profession parrainera chaque promotion et remettra en personne le Grand Diplôme de l'Ecole Internationale de Pâtisserie aux stagiaires.
En fin de formation, les stagiaires peuvent compléter leurs acquis et leurs expériences professionnelles dans une entreprise de notoriété reconnue.
Les demandes doivent être prises au préalable avant les inscriptions.
L’école vous conseillera et vous guidera dans cette démarche.
DOCUMENTS A TELECHARGER :
- Consulter notre calendrier des formations à la carte 2010
- Tarifs 2010
- Demande d'inscription
